Il Ristorante
|
Il ristorante Villa Souvenir sorge a 380 m.
s.l.m. (circa) in uno dei punti più panoramici del paese. L'ampia sala
ricevimenti è il posto ideale dove degustare squisiti cibi tipicamente
appartenenti alle origini di Forzesi e della provincia di Messina. Il
ristorante Villa Souvenir è il posto ideale
dove festeggiare una vostra ricorrenza, che come tale rimarrà anche nei
vostri ricordi per le pietanze e per la postazione strategica che farà
spaziare la vostra vista dallo stretto di Messina, attraverso le
frastagliate coste dello Ionio, fin sulla cima dell'Etna. Tra i piatti più
caratteristici potrete degustare l'antipasto della casa composto da una
miriade di assaggi che variano dalla parmigiana, alla caponata, ai
peperoni arrosto, alla tuma fritta e tant'altre golosità. I Maccheroni
caserecci alla norma, tipica pietanza Siciliana dedicata al grande Maestro
Bellini. Le fettuccine alla campagnola dove l'ingrediente base è il
finocchio selvatico. L'involtino alla Messinese. Salsiccia arrosto.
L'agnello arrosto allevato nelle campagne locali. E per accontentare i
diversi palati un arrosto misto di carne. Per quanto riguarda i piatti
marinareschi Villa Souvenir vi può offrire
degli ottimi risotti al "profumo del mare". Gli spaghetti allo
"Scoglio di S. Caterina". L'ottimo pesce azzurro. Il pesce spada
o l'involtino di spada alla griglia. Le sarde a "beccafico",
piatto prelibato delle vecchie generazioni Forzesi. Il pesce stocco
"'A ghiotta" preparato sapientemente nello stesso modo da ormai
quasi cento anni. Tutto questo e quant'altro lo potrete trovare nel
ristorante Villa Souvenir. Ed inoltre per i
vostri ricevimenti, oltre ad un particolare trattamento, sarà possibile
preparare un menu del tutto personalizzato. Villa Souvenir
è anche pizzeria, dal suo forno a legna potrete assaggiare svariate
qualità di pizze preparate con i migliori prodotti.
|
